Bu tarifte işlenmiş şeker yok. Tatlandırıcı görevi gören doğal meyve şekerleri sayesinde hem sağlıklı beslenmenizi bozmuyorsunuz hem de tatlı ihtiyacınızı karşılıyorsunuz. Özellikle spor yapanlar, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve çocuklarına katkısız atıştırmalık vermek isteyenler için birebir!
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı yumuşak hurma (çekirdeksiz ve sıcak suda 10 dk bekletilmiş)
- 2 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi (şekersiz)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı (veya zeytinyağı)
Hazırlanışı
Hurmaları püre haline getirin. Hurmaları sıcak suda yumuşattıktan sonra blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin.
Malzemeleri karıştırın. Yulaf ezmesini, fıstık ezmesini, kakao ve Hindistan cevizi yağı ile hurma püresini bir kapta güzelce karıştırın.
Şekil verin. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın veya karışımı yağlı kağıda yayıp baton şekline getirin.
Buzdolabında dinlendirin. Tatlınızı en az 1 saat buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek ya da toplar hâlinde servis edebilirsiniz.