Tuz, vücudun ihtiyaç duyduğu bir mineral olmasına rağmen aşırı alımı ciddi sağlık sorunlarına sebep olabiliyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, tuzun vücut için gerekli bir element olduğunu ancak aşırı tüketiminin ciddi sağlık problemlerine yol açabileceğini ifade ederek Türkiye'de tuz tüketiminin önerilen miktarın neredeyse iki katına çıktığını vurgulayarak, özellikle hipertansiyon, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları ve inme gibi risklere karşı vatandaşları uyardı.
Kılıçaslan, Türkiye'de günlük tuz tüketiminin önerilen miktarın neredeyse iki katına çıktığını belirterek, bu durumun hipertansiyon, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları ve inme gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.
Prof. Dr. Kılıçaslan, yemeklere tuz ekleme alışkanlığının gözden geçirilmesi gerektiğini belirtti ve gizli tuz kaynaklarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Dengeli tuz tüketiminin önemine değinen Kılıçaslan, fazla tuz alımını dengelemek için yeterli miktarda su içilmesi gerektiğini de hatırlattı.
Tuz kullanımı endişe verici seviyede!
Aşırı tuz tüketiminin birçok hastalığın temel nedeni olduğuna dikkat çekerek, Türkiye'de tuz alımının endişe verici bir seviyede olduğunu ifade etti. Ülkemizde günlük tuz tüketiminin 8-10 gram civarında olduğunu belirten Kılıçaslan, Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği miktarın ise 5 gram olduğunu belirtti. Bu durumda, toplum olarak önerilen miktarın neredeyse iki katı kadar tuz tükettiğimizi vurguladı.
ü