Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe şeffaflığı artırmak ve tüketici güvenliğini güçlendirmek amacıyla yeni bir adım attı. Artık tüm gıda satış ve tüketim yerlerinde karekod bulundurulması zorunlu hale getirildi.
Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni düzenleme kapsamında, kafe ve lokanta gibi toplu tüketim alanlarında "gıda işletmesi karekodu"nun müşterilerin görebileceği şekilde sergilenmesi şart olacak. Uygulama daha önce gönüllülük esasına dayanıyordu; ancak yeni yönetmelikle birlikte zorunluluk halini aldı.
60 Günlük Uyum Süresi
Yönetmelikte yer alan bilgilere göre, Tarım ve Orman Bakanlığı karekod uygulamasının teknik detaylarını ve kurallarını resmi internet sitesi üzerinden duyuracak. Bu açıklamanın ardından işletmelere uygulamaya uyum sağlamaları için 60 günlük bir geçiş süreci tanınacak.
Amaç: Güvenilir Gıda ve Kolay Denetim
Uygulamanın temel hedefi; vatandaşların gıda güvenliği konusunda daha fazla bilgiye ulaşabilmesi ve işletmelerin denetim durumlarının kolayca takip edilebilmesi. Karekod üzerinden işletme bilgilerine ulaşmak mümkün olacak, böylece tüketici hem daha bilinçli seçimler yapabilecek hem de hijyen standartları konusunda farkındalık artacak.
Bu adımla birlikte Bakanlık, gıda güvenliğini bir adım öteye taşımayı hedefliyor.
