Türk mutfağı, zengin geçmişi ve eşsiz lezzetleriyle dünya çapında saygın bir yere sahip. Ancak, bazı geleneksel tatlar uluslararası platformlarda beklenmedik şekilde düşük puanlar alarak tartışmaların odağına yerleşti. Peki, bu yemekler neden bu kadar eleştiriliyor? İşte Taste Atlas'ın şaşırtıcı listesi ve bu lezzetler hakkındaki detaylar!
Kapuska – Lahana bazlı bu yemek, bazıları için nostaljik bir tat, bazıları için ise fazla sade.
Beyin Salatası – Kuzu beyninden yapılan bu salata, cesur damaklara hitap ediyor.
Kaymaklı Kayısı – Tatlı sevenler için farklı bir deneyim, ancak herkesin favorisi değil.
Kuzu Kelle – Geleneksel bir lezzet olmasına rağmen, bazıları için fazla yoğun bir tat.
Hoşaf – Kuru meyvelerden yapılan bu içecek, özellikle eski usul yemekleri sevenler için vazgeçilmez.
