Neredeyse her evin demirbaşı haline gelen Airfryer, yağsız ve hızlı pişirme özelliğiyle özellikle kadınların favorisi oldu. Çalışan kadınlar için büyük bir kolaylık sağlayan bu cihazın, her yiyecek için uygun olmadığı ise yeni yeni gün yüzüne çıkıyor.
Uzmanlar, Airfryer kullanırken bazı gıdaların cihaza konulmasının ciddi riskler doğurabileceği konusunda uyarıyor. Bu nedenle hangi malzemelerin kesinlikle kullanılmaması gerektiğine dikkat edilmesi büyük önem taşıyor.
Peki, Airfryer da Ne Pişirilmez?
Yangına Yol Açıyor!
Yemeklere aroma ve tat katan baharatların, Airfryer'da bilinçsiz kullanımı riskli olabilir. Özellikle et, balık ve sebze yemeklerinde sıkça tercih edilen baharatların aşırı miktarda kullanılması, cihaz içinde yanma ve hatta yangın tehlikesine yol açabilir.
Baharatı Mümkün Olduğunca Az Kullanın
Yiyecekleri lezzetlendirmek için kullanılan baharatlar ve marine soslar, Airfryer'da dikkatli kullanılmadığında ciddi riskler oluşturabilir. Aşırı miktarda eklendiğinde cihazın iç aksamını tıkayarak performansını düşürebilir; hatta bu durum, cihazın arızalanmasına veya yangına neden olabilir.
Dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli nokta ise pişirme sırasında doğru ısı ayarının yapılmasıdır. Her yiyeceğin kendine özgü pişirme süresi ve sıcaklık değeri bulunduğundan, bu ayarlamalara uymak hem yemeğin lezzetini artırır hem de mutfakta daha güvenli bir ortam sağlar.
Yangın Riski Taşıyan Yiyeceklere Dikkat!
Airfryer kullanırken bazı yiyeceklerin ciddi riskler taşıyabileceğini unutmamak gerekiyor. İşte dikkat edilmesi gerekenler:
Soslu ve yoğun baharatlı yiyecekler: Fazla sos ve baharat, makinenin iç yüzeyine yapışarak hem cihazın bozulmasına hem de yangın tehlikesine yol açabilir.
Tüm halde pişirilen tavuk: Parçalara ayrılmadan konulan bütün tavuk, cihazın hava dolaşımını engelleyerek içeride dengesiz ısı dağılımına ve cihazın aşırı ısınmasına neden olabilir.
Çok yağlı yiyecekler: Bu tür yiyecekler yüksek sıcaklıkta pişerken fazla yağ sıçraması sonucu cihazın içinde alevlenme riskini artırabilir.
Brokoli, karnabahar gibi hassas sebzeler: Bu tür yumuşak yapılı sebzeler, Airfryer’ın hızlı hava akışına dayanamayarak parçalanabilir ve kuruyup yanabilir.
