Sucuk skandalı patlak verdi: Bakanlık 5 markayı ifşa etti!

Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilik yapan gıda firmalarına yönelik denetimlerini sıkılaştırarak usulsüz üretim gerçekleştiren firmaları tek tek ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın “Taklit ve Tağşiş Listesi”ne eklenen son verilerde, sucuk ürünlerinde yapılan ciddi hileler dikkat çekti.

Yapılan kontroller neticesinde, özellikle piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, ürünlerin etiket bilgileriyle uyuşmadığı gibi, tüketici sağlığını da tehdit ediyor.

Bakanlık verilerine göre, beş farklı sucuk markası mevzuata aykırı üretim gerçekleştirdi:

• Ceylaner markasına ait piliç sucuklarda, makineyle ayrıştırılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
• Ertürk markasında da benzer şekilde kanatlı eti tespit edildi.
• Afyon Keyf-i Sucuk ürünlerinde aynı yöntemle üretilmiş kanatlı eti kullanımı saptandı.
• Genç Yayla markasına ait ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda da mevzuata aykırı içerik yer aldı.
• Çetinkaya Et Market markalı 500 gramlık sucuklarda ise yine kanatlı eti kullanıldığı anlaşıldı.