Kahve severler dikkat! Bu kahveler sağlığınıza zarar verebilir

Sabahları güne enerjik başlamanın vazgeçilmezi olan kahve, her geçen gün daha da farklı lezzetlerle karşımıza çıkıyor. Ancak beslenme uzmanları, bu lezzetli içeceklerin her zaman masum olmadığını söylüyor. Özellikle aromalı, kremalı ve bol şekerli kahveler, sağlığı tehdit eden gizli bir tehlike haline geliyor.

Beslenme Uzmanı Kelly Gray, dışarıdan bakıldığında zararsız gibi görünen birçok kahve türünün aslında yüksek şeker, doymuş yağ ve kalori içerdiğini belirterek, bazı popüler kahve içeceklerinin risk sınırlarını fazlasıyla aştığını vurguluyor. Fransa’nın Gıda Güvenliği Ajansı ANSES’in belirlediği sınırlara göre, günlük enerjinin yalnızca %12’si yağlardan, %40-55’i ise karbonhidratlardan gelmeli. Ancak birçok “trend kahve” bu oranların çok üzerine çıkıyor.

Listenin İlk Sırasında Pumpkin Spice Latte Var

Tatlı aromasıyla özellikle sonbahar aylarında popüler hale gelen Pumpkin Spice Latte, listenin başını çekiyor. Onu çikolata severlerin favorisi olan Mocha takip ediyor. Bu içecekler, yüksek şeker ve yağ oranlarıyla adeta gizli bir tatlı gibi davranıyor. Lezzetli oldukları kadar sağlığa da ciddi zararlar verebiliyorlar.

Yine listede yer alan matcha latte, chai latte ve aromalı latte çeşitleri de benzer şekilde yüksek kalorili bileşenler içeriyor. Karamel, vanilya veya fındık aromalarıyla süslenen bu içecekler, farkında olmadan vücuda fazla miktarda şeker ve yağ alınmasına neden olabiliyor.

Peki Hangi Kahveler Daha Masum?

Kahveden vazgeçemeyen ama sağlığına dikkat edenler için sade seçenekler öne çıkıyor. Espresso, Americano ve filtre kahve, şeker ve süt içermedikleri için daha sağlıklı alternatifler olarak gösteriliyor. Ayrıca düzenli ve ölçülü kahve tüketiminin sağlık üzerinde olumlu etkileri de bulunuyor.

Johns Hopkins Üniversitesi’nin araştırmalarına göre, kahve; tip 2 diyabet riskini azaltabiliyor, karaciğeri koruyor ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıklara karşı koruyucu etki gösterebiliyor. Ancak bu faydalar, yalnızca sade ve aşırıya kaçılmadan tüketilen kahveler için geçerli.

Uzmanlardan Uyarı: Günde 2-5 Fincan Arası Yeterli

Beslenme uzmanı Kelly Gray, günlük kahve tüketiminin 2 ila 5 fincanla sınırlı tutulması gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde, fayda yerine vücuda zarar verebileceğine dikkat çekiyor. Sonuç olarak, kahveyi doğru zamanda, doğru şekilde ve doğru formda tüketmek; keyfi, sağlığa dönüşen bir alışkanlığa çevirebilir.