Sağlık uzmanları, fazla tuz tüketiminin obezite riskini artırabileceğini belirtiyor. Avrupa Obezite Araştırmaları Derneği tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, yüksek sodyum alımı vücutta yağ birikimini tetikleyerek genel ve karın bölgesi obezitesi riskini önemli ölçüde artırıyor.
Tuz Obezite Riskini Nasıl Artırıyor?
Araştırmalara göre, fazla tuz tüketimi vücuttaki tokluk hormonlarını etkileyerek daha fazla yemek yeme isteği yaratıyor. Ayrıca, yüksek sodyum alımı, bağırsak mikrobiyomunu değiştirerek metabolizmayı yavaşlatıyor ve yağ depolanmasını artırıyor.
Kadınlarda Obezite Riski Daha Yüksek!
Finlandiya’da yapılan bir çalışmaya göre, yüksek tuz tüketen kadınlar, düşük tuz tüketenlere kıyasla genel obezite açısından 4,3 kat, karın obezitesi açısından ise 3,4 kat daha fazla risk taşıyor. Erkeklerde ise bu oran 6 kata kadar çıkabiliyor.
Obeziteyi Önlemek İçin Tuz Tüketimi Nasıl Azaltılmalı?
İşlenmiş gıdalardan kaçının (hazır yemekler, paketli ürünler).
Günlük tuz tüketimini 5 gramın altında tutun (DSÖ önerisi).
Doğal ve taze besinleri tercih edin.
Etiketleri kontrol ederek düşük sodyumlu ürünleri seçin.
Fazla tuz tüketimi obezite riskini artırıyor ve metabolizmayı olumsuz etkileyerek yağ birikimine neden oluyor. Sağlıklı bir yaşam için tuz tüketimini kontrol altında tutmak büyük önem taşıyor.
